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商品説明
鋼材

白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。
この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になります。
白鋼霞研 鍛シリーズは従来の白二鋼と比べ熟練した職人が手間をかけて鍛造焼き入れをしており、刃に非常にねばりがあり刃持ちが格段に向上しました。
炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。

用途

柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。
もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。
刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。
刺身を切る以外にも皮を引いたりすることにも使用されます。
プロの方は300mm前後の長い柳刃包丁を使われます。
家庭用は210mm前後の柳刃包丁が人気です。

商品仕様
商品名 堺一文字光秀 白鋼 鍛 霞研 柳刃包丁300mm
刃渡り

290mm

全長

450mm

重量 215g
刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。
刃の鋼材名 白二鋼
柄の材質

朴材丸柄 水牛巻

刃の形状 片刃
名入れ 出来ます。
研ぎサービス券 付いています。
注意
使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
表面に水分が残っているとサビが出てきます。

冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。

手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください
水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。

在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて
その旨をご連絡させて頂きます。
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投稿者:藤井和幸

点数:★★★★★(5点) 投稿日:2021-10-02 08:46

大き目のサイズもあり伸縮性も良いので今後も利用させていただきます。

【事務コレ!】
ありがとうございます!また、お待ちしてます!(^_^)

投稿者:tera

点数:★★★★★(5点) 投稿日:2021-09-29 12:13

裏地がとてもかっこよくてテンションが上がります。
ベストは窮屈で嫌でしたが、こちらのデザインは問題ありませんでした。
おすすめです★

【事務コレ!】
(^_^)

投稿者:tera

点数:★★★★(4点) 投稿日:2021-09-29 12:11

生地:高級感があります!濃い目のベージュラインがとてもよかったです!

サイズ:いつも9号ですが、今回は7号に変更しました。 ウエストがゴムの分、腰回りがゆったりと感じました。
7号でもさほどきつくありません。座り仕事なのでこれで大丈夫です!

【事務コレ!】
(^_^)

投稿者:

点数:★★★(3点) 投稿日:2021-09-28 13:29

私の確認が足りなか
ったのですが、ベル
ト通しが無くて驚き
ました

サイズや形状的には
大きすぎずスリムに
見えていいです!

【事務コレ!】
そうなんです、この商品には、ベルト通しがないんです。スプリング付きのアジャスターとスベリ止めテープで、ジャストフィットの状態でそのままご着用できるようになっています。お気に召していただければいいのですが。。。
ご試着されて、どうしても不便だとお感じになる場合は、ご返品や交換も可能です。タグなどが取れていない状態でしたら大丈夫ですので、事務コレ!サポートセンターにお気軽にご連絡くださいませ。
今後とも、よろしくお願いいたします。

投稿者:te

点数:★★★(3点) 投稿日:2021-09-16 12:59

写真で見るより胸元が 空いていました。モデルさん着用の写真があればわかりやすくてありがたいと思います。丈はちょうどよいです。

投稿者:武田

点数:★(1点) 投稿日:2021-09-14 13:52

生地がとても薄いです。 インナーや素肌がものすごく透けたのでびっくりしました。

投稿者:K

点数:★★★★★(5点) 投稿日:2021-09-07 20:22

サイズ感も 素材感
もよくリピートして
いるブラウスです。

【事務コレ!】
いつもありがとうございます(^_^)

投稿者:島田裕子

点数:★★★★★(5点) 投稿日:2021-09-04 09:54

はきやすく、シワに ならず重宝していま す。ひとつだけ提案 です。吊るせるよう に紐を付けてほしい です。

投稿者:庄 真理子

点数:★★★★★(5点) 投稿日:2021-09-02 12:24

新人スタッフが自ら
えらびました。良く
にあっており機能的
です。

【事務コレ!】
(^_^)

投稿者:yu

点数:★★★★★(5点) 投稿日:2021-08-31 15:38

サラサラしているので着心地が良いです。
オールシーズン大丈夫だと思います。

【事務コレ!】
(^_^)

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